传统月饼

食谱 :

传统月饼
太阳花传统月饼 (^_^)
月饼皮：

700g 普通面粉，500g糖青，108g花生油，15g硷水 - 全部材料拌均匀，盖好。2个小时之后，就可以包馅，做成月饼了。
月饼皮 : 45g
莲蓉 : 90g +1个盐 蛋黄
160度烤15分钟
约26个月饼